Musim hujan di Jabodetabek sering datang bersama dua kekhawatiran bagi ibu menyusui: listrik padam saat hujan deras, dan air yang tiba-tiba masuk ke rumah. Padahal, di dalam freezer ada stok ASIP yang dikumpulkan dengan susah payah selama berminggu-minggu.
Supaya tidak panik saat hal itu terjadi, berikut panduan menjaga freezer ASI saat musim hujan dan banjir, mulai dari persiapan, langkah saat listrik padam, hingga cara memilah ASIP yang masih aman. Panduan ini merujuk pada rekomendasi CDC (Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat) serta panduan pemakaian freezer Mum 'N Hun.
Ringkasan cepat: Simpan freezer di tempat yang lebih tinggi dari lantai, siapkan cooler bag dan ice gel beku, dan jangan buka pintu freezer saat listrik padam. Setelah listrik menyala, ASIP yang masih mengandung kristal es boleh dibekukan lagi. ASIP yang sudah cair tetapi masih dingin dipindah ke kulkas dan dipakai dalam 1 hari. ASIP yang terkena air banjir harus dibuang.
Menyiapkan Freezer ASI Saat Musim Hujan
Pasang termometer di freezer. CDC menyarankan termometer freezer yang terpisah, karena angkanya tetap bisa dicek saat listrik padam. Suhu freezer yang aman untuk ASI adalah -18°C atau lebih dingin.
Bekukan ice gel atau botol air. Simpan beberapa di sela stok ASIP. Selain menjaga suhu tetap dingin saat listrik padam, semuanya siap dipakai jika ASIP harus dipindahkan.
Siapkan cooler bag yang mudah dijangkau, lengkap dengan kantong plastik besar untuk melindungi ASIP dari air.
Isi ruang kosong di freezer. Menurut CDC, freezer yang penuh bisa menjaga makanan tetap aman sekitar 48 jam saat listrik padam, sedangkan freezer setengah penuh sekitar 24 jam, selama pintunya tidak dibuka.
Gunakan stabilizer dan stopkontak khusus. Tegangan listrik sering naik turun saat cuaca buruk.
Rapikan stok dengan label tanggal agar mudah dipilah dan dipindahkan dalam keadaan darurat. Caranya ada di tips mengatur stok ASI di freezer.
Posisi Freezer di Rumah Rawan Banjir
Jika rumah Mums pernah tergenang, pertimbangkan posisi freezer dengan cermat:
Foto oleh Pok Rie di Pexels
Letakkan freezer di lantai yang lebih tinggi, misalnya lantai dua, jika memungkinkan.
Jika hanya ada satu lantai, gunakan alas atau dudukan kokoh yang menaikkan posisi freezer dari lantai. Pastikan permukaannya rata dan kuat menahan beban freezer yang sudah terisi.
Pastikan colokan dan stopkontak tidak berada dekat lantai.
Tetap beri jarak dari dinding agar sirkulasi udara di bagian belakang freezer lancar.
Jika freezer perlu dipindahkan, ingat untuk mendiamkannya dulu sebelum dinyalakan kembali, sama seperti langkah di artikel freezer ASI baru datang.
Saat Listrik Padam karena Hujan Deras
Jangan buka pintu atau tutup freezer. Semakin jarang dibuka, semakin lama suhu dingin bertahan.
Cabut colokan freezer. Panduan pemakaian freezer Mum 'N Hun menyarankan colokan dicabut saat listrik padam untuk menghindari risiko lonjakan tegangan.
Tunggu 15 menit setelah listrik menyala sebelum mencolokkan kembali.
Catat jam listrik padam agar Mums bisa memperkirakan kondisi ASIP setelahnya.
Berdasarkan pengalaman yang tercantum di panduan pemakaian Mum 'N Hun, saat listrik padam hingga 16 jam, isi freezer masih dapat tetap beku bila pintunya tidak sering dibuka. Tips lainnya ada di artikel freezer ASI saat mati listrik.
Foto oleh Jahra Tasfia Reza di Pexels
Jika Air Mulai Masuk ke Rumah
Utamakan keselamatan keluarga. Matikan aliran listrik dari panel atau MCB sebelum air mencapai stopkontak, dan jangan menyentuh peralatan listrik dengan tangan atau kaki yang basah.
Pindahkan ASIP selagi aman. Masukkan ke dalam kantong plastik tertutup, lalu ke cooler bag berisi ice gel beku. CDC menyarankan ASI beku dibawa dengan ice pack saat dipindahkan.
Bawa ke tempat yang lebih tinggi, atau titipkan sementara ke freezer keluarga atau tetangga yang tidak terdampak. Menurut CDC, ASI beku boleh dipindah ke freezer lain selama suhunya -18°C atau lebih dingin. Usia ASI tetap dihitung sejak pertama kali dibekukan.
Jangan menyalakan freezer yang sempat terendam sebelum diperiksa oleh teknisi.
Setelah Listrik Menyala: Pilah Stok ASIP
Gunakan panduan dari CDC berikut untuk menentukan nasib setiap kantong ASIP:
Kondisi ASIP | Yang perlu dilakukan |
|---|---|
Masih beku keras | Aman, simpan kembali di freezer |
Mulai mencair tetapi masih ada kristal es | Boleh dibekukan kembali |
Sudah cair seluruhnya tetapi masih terasa dingin | Pindahkan ke kulkas dan gunakan dalam 1 hari, atau buang |
Sudah cair dan tidak lagi dingin | Buang |
Terkena air banjir atau air hujan | Buang, meski masih tampak beku |
Bau, warna, atau teksturnya tidak biasa | Buang |
Prinsip yang dipegang CDC untuk makanan pascabencana: when in doubt, throw it out. Jika ragu, lebih baik dibuang. Memang berat membuang ASIP, tetapi keamanan si kecil tetap yang utama.
Untuk ASIP yang akan segera dipakai, ikuti cara mencairkan ASI beku sesuai standar IDAI.
Setelah Banjir Surut: Bersihkan Freezer
Freezer yang sempat kotor atau lembap perlu dibersihkan sebelum dipakai lagi. Pastikan freezer sudah diperiksa jika sempat terendam, lalu bersihkan bagian dalam dan luar, keringkan sepenuhnya, dan nyalakan kosong sampai suhunya kembali stabil. Panduannya ada di artikel membersihkan freezer ASI tanpa ribet. Jika freezer bermasalah, baca juga langkah penyelamatan ASI saat freezer rusak.
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
Berapa lama ASIP tetap beku saat listrik padam?
Menurut CDC, freezer penuh yang tidak dibuka bisa menjaga makanan tetap aman sekitar 48 jam, dan sekitar 24 jam jika setengah penuh. Panduan pemakaian Mum 'N Hun mencatat isi freezer masih dapat tetap beku hingga 16 jam pemadaman bila pintunya jarang dibuka. Kondisi di setiap rumah bisa berbeda, jadi tetap cek ASIP setelah listrik menyala.
Bolehkah ASIP yang sudah setengah mencair dibekukan lagi?
Boleh, selama masih ada kristal es di dalamnya. Jika sudah cair seluruhnya, simpan di kulkas dan gunakan dalam 1 hari.
Apakah ASIP dalam kantong tertutup yang terendam banjir masih aman?
Sebaiknya dibuang. CDC menyarankan membuang makanan yang mungkin bersentuhan dengan air banjir, termasuk yang kemasannya tidak benar-benar kedap air.
Perlukah membeli genset untuk freezer ASI?
Tidak wajib. Untuk pemadaman singkat, pintu yang tertutup rapat, freezer yang terisi penuh, dan ice gel cadangan sudah sangat membantu.
Lebih Tenang dengan Freezer yang Andal
Musim hujan memang tidak bisa dihindari, tetapi risiko pada freezer ASI saat musim hujan bisa dikurangi dengan persiapan. Freezer khusus ASI dengan suhu stabil dan isi yang tertata akan bertahan lebih lama saat listrik padam dibanding freezer kulkas yang sering dibuka-tutup.
Mum 'N Hun menyediakan sewa freezer ASI bulanan yang diantar sampai ke rumah, lengkap dengan panduan pemakaian termasuk langkah saat listrik padam. Jika freezer sewaan Mums mengalami kendala selama musim hujan, atau Mums ingin bertanya sebelum menyewa, hubungi kami lewat WhatsApp.
Referensi
Mum 'N Hun. Panduan Sewa dan Penggunaan Freezer ASI.
Artikel ini bersifat informatif. Dalam kondisi banjir, utamakan keselamatan keluarga dan ikuti arahan petugas setempat.
