Halo, Mums! Sebagai ibu yang sedang menyusui, menjaga kualitas ASI perah tentu menjadi prioritas. Namun, meskipun disimpan di dalam kulkas, ASI bisa saja basi jika tidak disimpan dengan benar. Kali ini, kita akan membahas ciri-ciri ASI basi di kulkas dan bagaimana cara Mums dapat memastikan ASI tetap aman dan berkualitas untuk bayi.
Mengapa ASI Bisa Basi di Kulkas?
ASI merupakan cairan yang penuh nutrisi, tetapi jika tidak disimpan dengan benar, nutrisi tersebut bisa rusak, dan ASI menjadi basi. Penyimpanan yang salah, seperti suhu kulkas yang tidak stabil atau tempat penyimpanan yang tidak tepat, bisa mempercepat kerusakan ASI. Berikut adalah beberapa alasan mengapa ASI perah yang disimpan di kulkas bisa basi:
- Suhu kulkas tidak cukup dingin.
- Wadah ASI tidak tertutup rapat.
- Kulkas sering dibuka-tutup sehingga suhu berubah.
Ciri-Ciri ASI Basi di Kulkas
Bagaimana Mums bisa tahu bahwa ASI sudah basi meskipun disimpan di kulkas? Berikut beberapa ciri-ciri ASI basi yang harus diwaspadai:
- Bau Asam
Jika ASI memiliki bau yang asam atau tidak enak, itu adalah tanda utama bahwa ASI sudah basi. ASI segar biasanya memiliki aroma manis atau tidak berbau sama sekali. Bau asam ini disebabkan oleh pertumbuhan bakteri yang bisa terjadi jika penyimpanan ASI tidak optimal. - Perubahan Warna
Meskipun wajar jika ASI memiliki variasi warna dari putih kebiruan hingga kekuningan, tetapi jika Mums melihat ASI berubah menjadi warna cokelat atau kehijauan, ini bisa menjadi tanda ASI sudah rusak. - Tekstur yang Menggumpal
ASI segar yang disimpan di kulkas biasanya akan terpisah antara bagian krim dan cairan. Namun, jika ASI tampak menggumpal atau sulit menyatu meski sudah diaduk, ini adalah ciri-ciri ASI basi. - Rasa yang Tidak Lazim
Jika Mums merasa perlu mencicipi ASI untuk memastikannya, ASI yang sudah basi biasanya memiliki rasa yang asam atau tidak enak. ASI segar seharusnya memiliki rasa yang netral dan sedikit manis.
Faktor yang Mempengaruhi Ketahanan ASI di Kulkas
Selain mengenali ciri-ciri ASI basi, penting bagi Mums untuk memahami faktor-faktor yang dapat mempengaruhi ketahanan ASI di kulkas:
- Suhu Penyimpanan
Suhu kulkas yang ideal untuk menyimpan ASI adalah 4°C atau lebih rendah. Kulkas yang terlalu penuh atau sering dibuka-tutup bisa menyebabkan suhu naik, yang bisa mempercepat kerusakan ASI. - Wadah Penyimpanan
Gunakan wadah penyimpanan ASI yang steril dan tertutup rapat untuk mencegah masuknya udara dan bakteri. Wadah berbahan kaca atau plastik bebas BPA adalah pilihan terbaik. - Waktu Penyimpanan
ASI yang disimpan di kulkas biasanya bisa bertahan hingga 4-6 hari. Namun, jika Mums merasa ragu, selalu periksa ciri-ciri ASI basi sebelum memberikannya kepada bayi.
Cara Menjaga Kualitas ASI di Kulkas
Untuk memastikan ASI tetap segar dan berkualitas, Mums bisa mengikuti beberapa tips berikut:
- Simpan di Bagian Terbelakang Kulkas
Bagian belakang kulkas biasanya memiliki suhu yang lebih stabil daripada bagian depan atau pintu kulkas. Hindari meletakkan ASI di dekat pintu kulkas karena suhu di sana sering berubah-ubah. - Gunakan Wadah yang Sesuai
Pastikan wadah yang digunakan sudah bersih dan tertutup rapat. Pilihlah kantong ASI atau botol yang dikhususkan untuk penyimpanan ASI. Jangan lupa untuk mencatat tanggal penyimpanan di wadah. - Atur Kulkas dengan Benar
Pastikan kulkas Mums memiliki suhu yang ideal dan tidak terlalu penuh. Sebaiknya, gunakan termometer kulkas untuk memastikan suhu selalu berada di bawah 4°C.
Fun Fact: ASI Dapat Bertahan Lebih Lama di Freezer
Tahukah Mums bahwa ASI dapat bertahan lebih lama jika disimpan di freezer? Dalam kondisi yang tepat, ASI bisa bertahan hingga 6 bulan di freezer dengan suhu -18°C atau lebih rendah. Namun, ASI yang disimpan di freezer harus dicairkan dengan cara yang benar untuk mempertahankan kualitasnya.
Kesimpulan
Mengetahui ciri-ciri ASI basi di kulkas sangat penting bagi Mums yang ingin memberikan ASI terbaik untuk buah hati. Pastikan Mums selalu memeriksa bau, warna, dan tekstur ASI sebelum memberikannya kepada bayi. Penyimpanan yang tepat dengan memperhatikan suhu dan wadah penyimpanan akan sangat membantu menjaga ASI tetap segar lebih lama.
Jika Mums merasa membutuhkan tempat penyimpanan ASI yang lebih besar atau praktis, jangan ragu untuk mencoba layanan penyewaan freezer ASI dari Mum ‘N Hun. Layanan ini menawarkan freezer dengan kapasitas besar yang dapat membantu Mums menyimpan ASI dengan aman dalam jangka waktu yang lebih lama. Yuk, kunjungi Mum ‘N Hun sekarang!