Mums, menjaga kualitas Air Susu Ibu (ASI) yang telah dipompa adalah prioritas utama bagi ibu menyusui. Salah satu cara terbaik untuk menyimpan ASI dalam jangka panjang adalah dengan menggunakan freezer ASI. Namun, banyak yang tidak menyadari bahwa perawatan freezer yang tidak tepat dapat menyebabkan kerusakan lebih cepat dan bahkan menurunkan kualitas ASI yang disimpan. Artikel ini akan membahas cara merawat freezer ASI agar awet, tetap higienis, dan dapat digunakan dalam waktu lama.
1. Menjaga Kebersihan Freezer Secara Rutin
Kebersihan freezer ASI sangat penting agar tidak terjadi kontaminasi yang dapat merusak kualitas ASI yang disimpan. Berikut langkah-langkah membersihkan freezer dengan benar:
- Matikan dan kosongkan freezer sebelum dibersihkan.
- Gunakan campuran air hangat dan baking soda untuk membersihkan bagian dalam freezer. Hindari penggunaan deterjen keras yang bisa meninggalkan residu.
- Lap kering bagian dalam freezer sebelum menyalakannya kembali.
- Bersihkan bagian luar freezer dengan kain lembut untuk menghindari debu dan kotoran menumpuk.
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Food Safety, menjaga kebersihan freezer dapat mengurangi risiko pertumbuhan bakteri yang dapat mencemari ASI.
2. Atur Suhu Freezer dengan Tepat
Suhu freezer yang ideal untuk menyimpan ASI adalah -18°C atau lebih rendah. Suhu yang terlalu tinggi dapat mempercepat pembekuan yang tidak merata dan berisiko menurunkan kualitas ASI.
- Gunakan termometer freezer untuk memastikan suhu tetap stabil.
- Hindari terlalu sering membuka dan menutup pintu freezer, karena dapat menyebabkan fluktuasi suhu.
Studi dari Centers for Disease Control and Prevention (CDC) menyebutkan bahwa ASI yang disimpan dalam freezer bersuhu -18°C dapat bertahan hingga 6 bulan dengan kualitas yang masih terjaga.
3. Menyusun ASI dalam Freezer dengan Rapi
Penyusunan ASI dalam freezer juga memengaruhi daya tahannya. Beberapa tips yang dapat Mums lakukan:
- Gunakan wadah penyimpanan ASI yang sesuai, seperti kantong ASI yang bebas BPA atau botol kaca.
- Susun ASI berdasarkan tanggal pemompaan, agar Mums bisa menggunakan ASI yang lebih lama terlebih dahulu (first in, first out).
- Jangan mengisi freezer terlalu penuh agar sirkulasi udara tetap optimal.
4. Menghindari Penumpukan Es Berlebih
Freezer yang dipenuhi es dapat menghambat sirkulasi udara dingin dan mengurangi efisiensi pendinginan.
- Defrost atau lelehkan es yang menumpuk secara berkala, setidaknya setiap 3-6 bulan sekali.
- Gunakan fungsi defrost otomatis jika tersedia pada freezer Mums.
- Hindari membuka freezer terlalu lama agar embun tidak mengendap dan membentuk lapisan es.
Menurut penelitian dari International Journal of Refrigeration, penumpukan es dapat menyebabkan peningkatan konsumsi energi hingga 30% dan memperpendek umur freezer.
5. Menggunakan Stabilizer Listrik untuk Mencegah Kerusakan
Listrik yang tidak stabil dapat merusak sistem pendingin pada freezer.
- Gunakan stabilizer untuk mengurangi risiko lonjakan listrik.
- Hindari mencolokkan freezer ke stopkontak yang sama dengan perangkat elektronik lain yang memiliki daya besar.
Studi dari Electrical Power Research Institute (EPRI) menunjukkan bahwa perangkat elektronik yang sensitif terhadap fluktuasi tegangan dapat lebih awet jika menggunakan stabilizer.
6. Mengecek Kondisi Karet Pintu Secara Berkala
Karet pintu freezer yang rusak bisa menyebabkan kebocoran udara dingin, sehingga freezer harus bekerja lebih keras untuk menjaga suhu tetap rendah.
- Pastikan karet pintu tidak longgar atau retak.
- Bersihkan karet pintu dengan kain lembut dan air hangat untuk menghindari pertumbuhan jamur.
Penelitian dari American Society of Refrigeration menemukan bahwa kebocoran udara akibat karet pintu yang rusak dapat meningkatkan konsumsi daya freezer hingga 25%.
Kesimpulan
Merawat freezer ASI dengan benar adalah investasi jangka panjang untuk menjaga kualitas ASI yang disimpan. Dengan melakukan pembersihan rutin, mengatur suhu yang tepat, menyusun ASI dengan baik, serta menghindari penumpukan es, freezer ASI Mums dapat bertahan lebih lama dan tetap higienis. Jangan lupa untuk memeriksa kondisi listrik dan karet pintu secara berkala agar freezer tetap dalam kondisi optimal.
Jika Mums membutuhkan freezer ASI yang berkualitas tanpa perlu khawatir soal perawatan dan penyimpanan, Mum ‘N Hun menyediakan layanan sewa freezer ASI yang praktis dan terpercaya. Cek detail layanan dan pemesanan melalui Mum ‘N Hun sekarang juga!
Referensi:
Electrical Power Research Institute (EPRI) – Voltage Fluctuations and Appliance Longevity
